どんなに食べても値段は一緒！好きなものを、好きなだけ食べられる焼肉食べ放題だからこそ、その楽しみ方は千差万別。きっと誰もが自分なりの流儀をもっていると思います。そこで今回のコラムでは、「くいどん千葉ニュータウン店」で働くスタッフに食べ放題の魅力や楽しみ方を教えてもらいました。働いているからこそ知っているおすすめメニューも要チェックです！

――くいどんの食べ放題の魅力とは？

豊富なメニューと、質のよいおいしいお肉が食べられるところ！私は疲れが溜まって発散したいときに食べ放題に行きたくなります。

――食べる順番やこだわりは？

まずはサラダで胃を慣らしてから、タン→カルビ→ロース→ホルモン系という流れで注文します。ホルモンの前に「焼き野菜」をはさむとおいしさ倍増！おなかいっぱいになる前に味わいたいので、私は最初に「チヂミ（写真）」も注文します。たくさん食べるコツは、朝食を必ず食べておくこと。張り切って朝から何も食べていないと、逆にたくさん食べられないんです。

――お気に入りのメニューを教えて！

私のお気に入りは「国産牛上ロース」。ほどよい脂で、くいどんの特製ダレがよく合います。とろけるような口触りで、「特上コース」を注文したときは、何度もおかわりしてしまいます。また、「肉味噌【生】ピーマン」も絶対に食べてほしい！オリジナルの肉味噌がピーマンと相性抜群で、ピーマン好きの方はもちろん、苦手な方でもおいしく味わってもらえると思います。

●「特上コース」は、国産牛特上カルビや上タン塩など、お肉を心ゆくまで堪能できるプレミアムなコースです。

――食べ放題での思い出はある？

お世話になった店長や仲間との送別会で、個室で食事をしました。明るいお店の雰囲気と元気な接客で、悲しいはずの送別会がすごく楽しかったのを覚えています。「国産牛コース」を注文しましたが、「国産牛焼きすきカルビ（写真）」がおいしかったですね。すき焼きと焼肉が同時に楽しめてお得！玉子のあり・なしで違った味が楽しめるのも魅力でした。

――最後に、お客さまへのメッセージをお願いします

私は「くいどん千葉ニュータウン店」で、主に接客や料理の配膳を担当しています。いつも心がけているのは、つねに笑顔でお客さまと接すること、目線はお客さまに合わせること。店舗の状況により、キッチンで調理することもあります。お会計時に「おいしかった」と言っていただけたときが、やはり一番うれしいですね。ご家族やご友人など、大切な人との貴重な時間をぜひくいどんでお過ごしください。