毎月29日は大将軍・くいどんの「肉の日」。お客さまに喜んでいただけるメニューをご提供しています。
ところで、毎月多くのお客さまが楽しみにしてくださっている、この「肉の日」のメニューはどのように決められているかご存知でしょうか？
今回のコラムでは、メニュー開発担当者の想いをご紹介します。

「肉の日」の楽しい語呂合わせで
焼肉を思い出してもらえますように

2（に）と9（く）の語呂合わせから、毎月29日に「お肉」を想像していただきたいという思いでやっております。ご来店いただいたお客さまには、焼肉らしさを楽しんでいただきたいので、王道商品を大きく崩さずにアレンジ。また、「くいどんならファミリーに喜んでもらいたいから、こんなメニューはどうだろう？」という風に、さまざまなシーンを想像しながら開発しています。毎月、ついオーダーしたくなるメニューが登場しているので、楽しい気持ちでメニューを選んでいただきたいですね。

「肉の日」ならではの“特別感”に
こだわりをもっています

「肉の日」のフェアを開催するにあたっては、上質なお肉をお値打ち価格で食べていただきたいという思いが一番にあります。希少価値の高いお肉やレア商品など、インパクトのある商品をご提供できるのも、限られた日数で開催する「肉の日」だからこそ。
これまで特に人気が高かったのは、「大将軍 上タンの切り落とし」。店名に“特選和牛”を冠する大将軍のなかでも、「上タン塩」はトップクラスの人気メニュー。厚みにもこだわってカットした自慢の逸品をお得に食べられるとあって、多くのお客さまからご好評いただいております。

2月は3日間にわたってお得が続く
スペシャルな「肉の日3DAYS」を開催！

2月は28日までですが、2024年はうるう年。いつもはない2月29日の「肉の日」を開催します！さらに、2月のスペシャル企画として、2/7（水）〜2/9（金）の3日間にわたってお得が続く「肉の日3DAYS」も開催。つまり、今年の2月は「肉の日」がなんと2回も楽しめるんです！！

「29日は特別なメニューがあるので、つい大将軍やくいどんを思い出してしまい、お肉を食べたくなります」というお声もいただいている「肉の日」。通常販売している上質なお肉を特別価格で味わえるチャンスです。ぜひ、お楽しみください。