秋といえば「食欲の秋」。
今回は、くいどん上尾店のスタッフに、この季節になると食べたくなる一品を聞いてみました。
お客さまとの思い出を大切にしながら働くスタッフが選んだ、“秋にぴったりのおすすめ”をご紹介します。

上尾店スタッフの素顔

普段はホールで接客を担当し、明るい声でお客さまを迎えるスタッフ。
「もともと声が低いので、少しトーンを上げるようにしています」と、日々の工夫を話してくれました。

常連のお客さまが多いのも、このお店ならではの魅力。
「顔や名前を覚えて会話できるのが楽しい。お客さまに名前を覚えていただけると本当にうれしい」と笑顔で語ります。

心に残っている思い出を尋ねると、入社当時から通っているご家族のエピソードを教えてくれました。
「昔は“お子様ドリンク”を頼んでいたお子さまが、今ではソフトドリンク飲み放題を選ぶようになって。炭酸ジュースが飲めなかったのに、笑顔でコーラを注文している姿にほっこりしました」と振り返ります。

そんな日々を胸に、今日もホールで元気に働くスタッフが、この秋に食べたい一品とは――。

秋に食べたいおすすめメニュー

「肉の旨み全開！かぶりついて大満足」
やみつきサムギョプサル

秋は体を動かすことも増え、スタミナをつけたい季節。
そこで選ばれたのが、ガッツリ食べたい秋にぴったりの豪快な一皿です。
牛肉とはまた違った歯ごたえで、「肉を食べている！」という満足感がたっぷりなんだそう。

「ピリ辛×アツアツで食欲直撃！」
豚キムチスンドゥブ

朝晩が冷え込む秋は、あたたかい料理で体を満たしたくなるもの。そんなときに食べたくなるのが「豚キムチスンドゥブ」。
ピリ辛の味わいとあつあつの豆腐が食欲をそそります。
「具だくさんなのでスンドゥブとごはんだけでも満足できます」とスタッフも太鼓判。
新米の季節にもぴったり、ごはんがどんどん進む一品です。

「外はカリッ、中はふんわり。夜長にぴったり」
海鮮チヂミ

秋の夜長にほっと一息つきたいときにおすすめのメニュー。
「海鮮の味がしっかりしていて大好きです。お酒のおつまみにもぴったり」とスタッフのお気に入り。
外は香ばしく、中は具材の旨みがしっかり詰まった一皿です。

「迷ったらこれ！王道のおすすめお肉」
上ロース

秋の食欲を満たすには、やっぱり安心感のある定番も欠かせません。そんなときに頼れるのが「上ロース」。
「お客さまからおすすめを聞かれたときに必ず答える一品です。通常の味も好きですが、プライベートでは塩味に変えて楽しむことも多いので、味変もおすすめしています」と語ってくれました。

この秋は、おいしさと笑顔をおなかいっぱいに

お子さまの成長を一緒に見守ったり、常連のお客さまと会話を楽しんだり。そんな温かな交流を力にしながら、スタッフは今日も笑顔で働いています。

“秋に食べたいメニュー”として選ばれた料理は、どれも季節の食欲を刺激し、ごはんとの相性も抜群。
ぜひこの秋は、くいどん上尾店スタッフおすすめの味を楽しんでみてください。

※掲載画像はすべてイメージです。