焼肉とお酒は名コンビ！お肉を食べてお酒が進み、お酒を呑んでお肉が進む。そんな風に焼肉をよりおいしく感じさせてくれるお酒ですが、皆さんはどんなお酒を楽しまれているでしょうか？　大将軍の関係者にアンケートを実施し、焼肉に欠かせないお酒は何か聞いてみました！

そもそも焼肉屋さんでお酒を飲む？飲まない？

結果を見ると、ほとんどの方がお肉と一緒にお酒を楽しんでいるようです。その理由はやはり、お肉が「お酒と合う」から。逆に、お酒を飲まないと答えた方は、「アルコールが得意ではない」「車で行くため」という理由でした。なかには、「お腹のキャパをお酒で埋めたくない」という焼肉愛あふれる回答も！ この結果を見るだけでも、焼肉の楽しみ方が人それぞれだということがわかりますね。

焼肉屋さんで1杯目に飲むお酒は？
やっぱりビールが人気No.1！

「焼肉にはビールでしょう!!」という声があったように、1杯目はビールを頼む方が圧倒的！　特に、生ビールを支持する声が多く集まりました。「とりあえず生ビールなので」「条件反射」と、絶対にビールと決めている方が多いようです。その理由としては、「飲みやすく料理にも合うため」「まずはすっきりと喉を潤したい」「脂ものなので炭酸と合わせたい」といった意見が上がっていました。

2杯目以降によく飲むお酒は？
サワーに切り替える人が多数

2杯目以降になるとサワーに切り替える人が約半数。マッコリ・チャミスル、お茶割りなど1杯目とは別のドリンクに味変する方が多くいた一方で、「ビールが好きだから」「悪酔いしない」と2杯目以降もビールを飲み続けるビール党の方も一定数いることがわかりました。
ちなみに、サワーの中では「レモンサワーが好き」という声が多く、グレープフルーツやパイナップル、ゆずなどの爽やかな風味が好まれているようです。

楽しみ方の参考にしたい！
お肉とお酒のペアリング

アンケートに回答していただいた方のなかには、「ステーキなら赤ワイン」「焼肉の塩たれやキムチなどの辛めの味付けにはビール、味付けたれにはマッコリが相性抜群！」など、独自のペアリングを楽しんでいる方もいました。「マッコリとビールを半々にして混ぜて飲んでいます」というユニークな飲み方をしている人も！　どんな味か気になる方は、ぜひマネしてみてください♪

［番外編］
お酒以外で焼肉と相性のいいドリンクは？

車の運転でお酒が飲めない、そもそもお酒が苦手という人に向け、お酒以外で焼肉と相性がいいと思うドリンクについても聞いてみました。やはり多かったのはウーロン茶。なかでも、少し苦味のある黒ウーロン茶の人気が高いようです。

Q）お酒以外で焼肉と相性のいいドリンクは？

• ○コーン茶、和紅茶など
  理由：香りの高いソフトドリンクは焼肉に負けない味わいだから
• ○マテ茶、黒ウーロン茶など少し苦味のあるもの
  理由：肉脂の甘み（くどさ）を中和してくれるから、さらに肉が食える
• ○冷たいお水かウーロン茶
  理由：炭酸じゃないのでお腹が膨れないし、口の中がサッパリとしてリセットされるから
• ○甘くない炭酸
  理由：とにかくさっぱりさせたい
• そのほかにも、コーン茶や美酢、食後のコーヒーなど、さまざまな声が集まりました。お酒にしろノンアルコールにしろ、お肉をおいしくいただけるよう口の中をさっぱりとさせるためにドリンクを選ぶ方が多い印象ですね。今回のアンケートを参考に、あなたもぜひ焼肉をおいしく楽しんでみてください。